Tag: mungbonen

Healthy Vegan Dish #5

Healthy Vegan Dish #5

The last vegan dish of January. I love soup and this is mung bean soup. Some people ask me what mung beans are. The mung bean is the green top of the bean sprout.

bean sprouts
Bean sprouts. The green top is the mung bean. Foto: http://www.dille-kamille.nl

You can buy mung beans in many stores these days. I bought them at the Albert Heijn. If you love bean soup or beans in general you should definitely try mung beans as well and it’s that time of the year for a good tasty bean soup! Lees verder “Healthy Vegan Dish #5”

Advertenties

Mungbonen Soep

IMG_0085

 

Beans!
I just love a good soup! Al vanaf dat ik mezelf ken ben ik een soep mens. Als klein kind wilde ik al soep klaar maken, ook alleen soep want de rest interesseerde me niet ;-). Mijn soep heeft geen vlees of vis maar is hoe dan ook door de jaren heen ontpopt in een echte maaltijd. Lees verder “Mungbonen Soep”